Lyofilizované potraviny jsou mezi lidmi stále oblíbenější a překvapivě si na nich pochutnávají nejen lidé, ale i domácí zvířata. Nyní mají naši kočičí přátelé novou pochoutku: lyofilizované krmivo pro kočky.
Výhody mrazem sušeného krmiva pro kočky
Mrazem sušené krmivo pro kočky má díky svému jedinečnému výrobnímu procesu a nutriční hodnotě řadu výhod, mezi které patří především:
Uchovávání živin: Při výrobě lyofilizovaného krmiva pro kočky se suroviny nejprve zmrazí a poté se suší ve vakuu při nízké teplotě. Tato metoda maximálně zachovává nutriční složky krmiva, jako jsou bílkoviny, vitamíny a minerální látky.
Dlouhodobá konzervace: Vzhledem k tomu, že se z krmiva odstraní vlhkost, lze lyofilizované krmivo pro kočky uchovat po dlouhou dobu bez použití konzervačních látek, takže je méně pravděpodobné, že se zkazí než tradiční krmivo pro kočky.
Pohodlí: Mrazem sušené krmivo pro kočky je lehké a kompaktní, takže se snadno přenáší. Pouhým přidáním vody se rychle vrátí do původního stavu, což usnadňuje krmení.
Vysoká stravitelnost: Mrazem sušené krmivo pro kočky je lehce stravitelné a vstřebatelné, vhodné pro trávicí systém koček, zejména těch, které mají zažívací problémy.
Chuť a vůně: Technika lyofilizace zachovává přirozenou chuť surovin. Mnoho koček dává přednost této přirozené chuti a struktuře.
Snížený obsah aditiv: Vzhledem k tomu, že lyofilizované potraviny neobsahují vlhkost, není třeba používat konzervační látky nebo chemické přísady k jejich dlouhodobému uchování.
Nutriční obsah lyofilizovaného krmiva pro kočky
Zadržování živin: Hlavní výhodou lyofilizace je schopnost zachovat nutriční složky surovin, jako jsou bílkoviny, vitaminy a minerály. Vzhledem k tomu, že proces lyofilizace nezahrnuje vysoké teploty, dochází k menší destrukci vitamínů a enzymů, což je pro kočky velmi výhodné.
Nutriční rovnováha: Lyofilizované krmivo pro kočky má sice výhody v zachování živin, ale to, zda splňuje všechny nutriční potřeby kočky, stále závisí na složení a receptuře výrobku. Kvalifikované lyofilizované krmivo pro kočky obvykle obsahuje základní vitamíny, minerální látky a další doplňky, které zajišťují vyváženou stravu a splňují denní potřeby koček.
Trávení a vstřebávání: Mrazem sušené krmivo pro kočky je obvykle třeba před podáním rehydratovat vodou. Tento krok je nezbytný, protože kočky potřebují dostatek vody, aby mohly trávit a vstřebávat živiny. Nedostatečná hydratace může ovlivnit trávicí systém kočky.
Potenciální nutriční ztráty: Přestože lyofilizace dokáže uchovat většinu živin v potravinách, některé velmi citlivé živiny, jako jsou některé typy vitaminů a antioxidantů, mohou během skladování postupně degradovat. Podmínky skladování a doba skladování proto ovlivňují také nutriční hodnotu výrobku.
Jak se vyrábí mrazem sušené krmivo pro kočky
Výroba lyofilizovaného krmiva pro kočky vyžaduje pečlivost a trpělivost, cílem je odstranit z krmiva vodu, aniž by došlo ke ztrátě živin, a to včetně následujících kroků:
- Předúprava: Před zahájením procesu lyofilizace se přísady vyberou a předem upraví, včetně omytí, nakrájení a případně předvaření. Vybrané suroviny jsou obvykle vysoce kvalitní maso, zelenina a ovoce, což zajišťuje základní výživovou hodnotu a bezpečnost krmiva pro kočky.
- Rychlé zmrazení: Předem ošetřené potraviny se vloží do lyofilizátoru a rychle zmrazí, obvykle při extrémně nízkých teplotách (např. -30 °C až -50 °C). Tento krok je v procesu lyofilizace klíčový, protože rychlé zmrazení pomáhá vytvářet malé krystalky ledu, které jsou důležité pro následný proces sušení a zachování struktury potraviny.
- Primární vakuové sušení: Po rychlém zmrazení se v lyofilizátoru začne snižovat tlak vzduchu a ve vakuu krystalky ledu v krmivu pro kočky přímo sublimují z pevné látky na plyn, čímž se odstraní vlhkost. Tento krok se provádí ve vakuu při nízké teplotě, aby se zajistilo dokonalé uchování živin v krmivu pro kočky.
- Sekundární sušení: Po prvotním sušení může být provedeno sekundární sušení, které dále odstraní zbytkovou vlhkost a zajistí dlouhodobou stabilitu a kvalitu krmiva pro kočky.
- Balení: Sušené potraviny jsou baleny ve sterilních nebo vysoce čistých podmínkách. Pro prodloužení trvanlivosti se doporučuje vakuové uzavírání nebo uzavíratelné nádoby.
Použitelné scénáře pro mrazem sušené krmivo pro kočky
Díky výrobě ve vakuovém prostředí při nízkých teplotách je lyofilizované krmivo pro kočky vhodné pro různé specifické scénáře. Zde jsou uvedeny některé scénáře, ve kterých je lyofilizované krmivo pro kočky použitelné:
- Cestování a aktivity v přírodě: Díky své lehkosti a snadné skladovatelnosti je lyofilizované krmivo pro kočky ideální volbou na cesty. Díky své nízké hmotnosti, která nevyžaduje chlazení, je ideální pro dlouhé cesty nebo kempování s domácími mazlíčky. Stačí mít s sebou dostatečné množství vody, abyste mohli snadno připravit jídlo pro kočky.
- Připravenost na mimořádné události nebo katastrofy: V nouzových situacích nebo při katastrofách, jako jsou zemětřesení nebo hurikány, může lyofilizované krmivo pro kočky díky své dlouhé trvanlivosti a snadnému skladování sloužit jako nouzová zásoba krmiva pro domácí zvířata. Díky své stabilitě a snadné rychlé přípravě je vhodnou volbou pro řešení nenadálých situací.
- Speciální dietní potřeby: Pro kočky se specifickými dietními potřebami, jako je citlivý žaludek nebo alergie, nabízí lyofilizované krmivo pro kočky čistší a kontrolovanější stravu. Tento typ krmiva pro kočky obvykle obsahuje méně přídatných látek a konzervantů, což pomáhá zvládat nežádoucí reakce na určité složky.
- Zvýšení chuti k jídlu: Mrazem sušené krmivo pro kočky si často zachovává více původní chuti a vůně, což může být pro vybíravé jedlíky lákavější. Rehydratované lyofilizované krmivo pro kočky se blíží čerstvému krmivu, což může pomoci kočkám se špatnou chutí k jídlu.
- Doplněk ke každodennímu krmení: Mrazem sušené krmivo pro kočky může sloužit jako hlavní denní jídlo, ale běžně se používá také jako doplněk k suchému nebo mokrému krmivu. Může být například použito jako přídavek ke zlepšení chuti a výživové hodnoty běžného krmiva pro kočky, zejména pro starší kočky nebo kočky v rekonvalescenci.
Souhrnně lze říci, že vznik lyofilizovaného krmiva pro kočky rozšířil možnosti krmení koček a zjednodušil vše, co se týká kvalitního a zdravého krmiva pro domácí mazlíčky. Kromě lyofilizovaného krmiva pro kočky je lyofilizované krmivo pro psy také prémiovou možností pro majitele psů：.
Mrazem sušené krmivo pro psy: Nová volba pro výživné a zdravé krmivo pro domácí mazlíčky
