Immer mehr Menschen sind fasziniert von gefriergetrockneten Skittles, einer neuartigen und köstlichen Leckerei, die Entspannung und Freude bringt. Kann man Kegelsport zu Hause selbst machen? Wie können wir unsere eigenen Skittles herstellen? Heute wollen wir gemeinsam die Geheimnisse der Herstellung von Kegeln zu Hause lüften.
Erforderliche Ausrüstung
Da für die Herstellung von gefriergetrockneten Skittles ein Niedrigtemperatur-Vakuum erforderlich ist, benötigen Sie einen professionellen Gefriertrockner für zu Hause. Natürlich sollten Sie Ihre Skittles auch im Voraus vorbereiten.
Schritt-für-Schritt-Anleitung
Vorbereitung
- Vorbereitung: Legen Sie die vorbereiteten Skittles auf das Tablett des Gefriertrockners (es empfiehlt sich, das Tablett mit Pergamentpapier auszulegen, um den Reinigungsaufwand zu verringern). Wenn Sie gefriergetrocknete Skittles mit verschiedenen Geschmacksrichtungen herstellen möchten, sollten Sie diese separat auf dem Tablett schichten.
Gefriertrocknungsprozess
- Gefriertrocknungsprozess: Wählen Sie auf dem Bedienfeld des Gefriertrockners die Taste "Benutzerdefiniert", stellen Sie die Gefriertrocknungstemperatur und -zeit ein und starten Sie dann das Gerät. Nach einer Wartezeit von einigen Stunden sind Ihre Skittles fertig. Moderne Gefriertrockner sind sehr intelligent; Sie müssen nur die entsprechende Gefriertrocknungskurve einstellen, damit die Lebensmittel leicht gefriergetrocknet werden können. Die Bedienung ist einfach, und selbst diejenigen, die noch nie einen Gefriertrockner benutzt haben, können sich leicht zurechtfinden.
Nachbearbeitung
- Nachbearbeitung: Nach Abschluss des Gefriertrocknungsprozesses die Skittles herausnehmen und den Gefriertrocknungseffekt überprüfen. Die gefriergetrockneten Skittles sollten hell und knusprig sein und süßer schmecken als vor dem Gefriertrocknen. Denken Sie daran, die Schale anschließend zu reinigen.
Lagerung von gefriergetrockneten Skittles
Um die gefriergetrockneten Skittles frisch zu halten, empfiehlt es sich, für die Lagerung Vakuumverschlussbeutel oder luftdichte Behälter zu verwenden, idealerweise zusammen mit einem Trocknungsmittel. Außerdem ist eine kühle Umgebung für die Lagerung ideal.
Wirtschaftlicher Aspekt der Herstellung gefriergetrockneter Süßigkeiten zu Hause
Mit einer Gefriertrocknungsanlage für den Hausgebrauch lassen sich gefriergetrocknete Skittles oder andere Süßigkeiten leicht selbst herstellen. Die Kosten für eine Gefriertrocknungsanlage für den Hausgebrauch können jedoch zwischen $2.000 und $6.000 liegen, was für manche Familien zwar erschwinglich ist, aber eine erhebliche Ausgabe darstellt. Ist der Kauf einer Gefriertrocknungsanlage für den Hausgebrauch also kosteneffizient? Das hängt hauptsächlich davon ab, ob ein langfristiger Bedarf an gefriergetrockneten Lebensmitteln besteht. Wenn ein langfristiger Bedarf an gefriergetrockneten Skittles oder anderen gefriergetrockneten Lebensmitteln besteht, lohnt sich die Anschaffung eines Gefriertrockners für zu Hause. Schließlich kostet eine Tüte gefriergetrockneter Skittles oft mehrere Dutzend Dollar, viel mehr als normale Süßigkeiten.
Abschließend sei darauf hingewiesen, dass gefriergetrocknete Skittles zwar lecker sind, aber auch in Maßen verzehrt werden sollten, da ein übermäßiger Genuss leicht zu Karies führen kann.
