Ante una catástrofe, ¿hay alimentos nutritivos y adecuados para las labores de socorro? Por supuesto que sí. La aparición de los alimentos liofilizados lo hace posible.
Alimentos liofilizados de emergencia
¿Cuáles son las características de los alimentos liofilizados? ¿Por qué los alimentos liofilizados son adecuados para las catástrofes?
De hecho, los alimentos liofilizados no sólo son adecuados para la ayuda de emergencia, sino también como alimento saludable en la vida diaria. Los alimentos liofilizados son ricos en nutrientes, tienen buen sabor, son ligeros y fáciles de transportar, y pueden almacenarse durante mucho tiempo a temperatura ambiente, por lo que son ideales para la ayuda de emergencia. Cabe mencionar que, siempre que se almacenen adecuadamente, los alimentos liofilizados de emergencia pueden conservarse durante diez años o más sin caducar, lo que constituye una razón importante por la que los alimentos liofilizados pueden utilizarse como alimentos de emergencia.
¿Qué alimentos pueden utilizarse como alimentos liofilizados de emergencia?
Carne
Las carnes liofilizadas, como la ternera, el cerdo, el cordero, el pollo, etc., pueden condimentarse según sus preferencias. Durante el proceso de liofilización, se elimina la mayor parte del contenido de agua, pero se conservan las proteínas, vitaminas, minerales y otros nutrientes. Por eso, las carnes liofilizadas son especialmente adecuadas como alimentos de emergencia en casos de urgencia.
Frutas
Hay demasiadas opciones de frutas liofilizadas de emergencia. Las fresas, los arándanos, las manzanas, los plátanos, los mangos, los melocotones, las piñas y otras frutas son excelentes ingredientes para las frutas liofilizadas. Las frutas liofilizadas tienen buen sabor, conservan la fragancia natural de las frutas y la realzan. Tienen una textura crujiente y un sabor más intenso que las frutas frescas. Además, las frutas liofilizadas son ricas en fibra, beneficiosa para la digestión y la absorción, lo que las convierte en alimentos de emergencia de alta calidad.
Verduras
Las verduras liofilizadas pueden rehidratarse hasta alcanzar un estado fresco, incomparable al de otros alimentos. Al mismo tiempo, la nutrición de las verduras liofilizadas es casi la misma que la de las verduras frescas, por lo que las verduras liofilizadas son muy adecuadas como alimentos de emergencia.
Todos estos alimentos liofilizados son ideales como provisiones de emergencia. Sin embargo, ¿hay algún inconveniente en utilizar alimentos liofilizados como provisiones de emergencia? Si hay uno, es que son caros.
De hecho, comprar alimentos liofilizados en el mercado como reserva familiar de emergencia es un gasto costoso para las familias corrientes, que muchas familias tienen dificultades para permitirse. Por ello, recomendamos adquirir una liofilizador doméstico para liofilizar alimentos usted mismo, lo que reducirá enormemente los costes. De hecho, aparte del coste de adquisición de un liofilizador doméstico, el único otro coste a tener en cuenta es el de la electricidad. Si necesita información sobre la compra de un liofilizador doméstico, puede leer este artículo como referencia.
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