Los liofilizadores al vacío funcionan en un entorno de vacío a baja temperatura, preservando eficazmente las características termosensibles y los nutrientes de frutas y verduras. Equipados con funciones programables de calentamiento y control de la temperatura, los usuarios pueden supervisar cómodamente el proceso de liofilización accediendo a la curva de liofilización.
Posibilidad de ajustar la temperatura: Con un inicio de un solo clic para la liofilización previa in situ y un sistema de control PLC, la operación se facilita a través de una interfaz de pantalla táctil. Se pueden configurar programas de control de temperatura de varias etapas y ajustar los parámetros durante la operación de liofilización.
Alta calidad: Con una puerta de plexiglás incoloro de alta transparencia para la cámara de secado y descongelación de un solo toque, el mantenimiento se simplifica. Todo el proceso de liofilización se controla automáticamente, lo que permite a los usuarios elegir entre los modos de programa y vacío para garantizar la funcionalidad del equipo y unos resultados de secado óptimos.
Aplicación versátil: Funcionando en un entorno de vacío a baja temperatura, este deshidratador de alimentos conserva las características sensibles al calor y los nutrientes de diversos alimentos. Es adecuado para la liofilización de mariscos, verduras silvestres, verduras deshidratadas, frutas, y también aplicable para el procesamiento de plasma, extractos de suero, anticuerpos, y más.