Kun ihmisten elämänlaatu paranee, kysyntä kasvaa. koti jäädyttää kuiva koneet on myös kasvussa. Oman kotipakastuskoneen omistaminen pidentää ruoan säilyvyyttä ja ehkäisee hävikkiä, mutta sen ansiosta voit myös nauttia erilaisia pakastekuivattuja herkkuja milloin tahansa. Tutustutaanpa kotipakastekuivauskoneisiin.
Mikä on kotipakastuskone?
Kotipakastuskone on laite, jota käytetään kotitalouksissa elintarvikkeiden säilyttämiseen. Sen periaatteena on saada ruoan sisältämä vesi muuttumaan kiinteästä kaasuksi matalalämpötilaisessa tyhjiöympäristössä, jolloin kosteus poistuu ja ruoan ravintoaineet säilyvät.
Mitä on otettava huomioon, kun ostat kotipakastuskoneen?
Ennen kuin ostat kotipakastuskoneen, meidän on ymmärrettävä se, jotta voimme tehdä parhaan valinnan.
1. Pakastekuivauskoneen sijoittaminen
Koska kylmäkuivauskone on suuri kodinkone, se vie jonkin verran tilaa. Pakastekuivausprosessin on kestettävä pitkään, jolloin se tuottaa noin 50-60 desibelin melua ja paljon lämpöä. Siksi meidän on löydettävä talosta sopiva paikka, johon se voidaan sijoittaa. Suosittelemme pakastekuivauskoneen sijoittamista hyvin ilmastoituihin ja sopiviin paikkoihin, kuten keittiöön tai varastoon.
2. Talousarvio
Tällä hetkellä kotipakastekuivauskoneet ovat suhteellisen kalliita, ja niiden hinta vaihtelee yli 2000 dollarista 6000 dollariin. Tavallisille perheille tämä on huomattava kustannus. Siksi meidän pitäisi valita sopiva pakastekuivauskone budjetin mukaan. Voit myös ottaa meihin yhteyttä saadaksesi viimeisimmät pakastekuivauskoneiden hinnat.
3. Pakkaskuivauskoneen mallin valinta
Markkinoilla on monia malleja kotipakastekuivauskoneista. Voimme luokitella ne pieniin, keskisuuriin ja suuriin kylmäkuivauskoneisiin. Esimerkiksi FK-sarjan pakastekuivauskoneet: pieni FK-04 voi käsitellä 4KG ruokaa kerrallaan, keskipitkän aikavälin FK-08 voi käsitellä 8KG, ja suuri FK-10 voi käsitellä 10 kg kerrallaan. Useimmille perheille pienet ja keskisuuret pakastekuivauskoneet voivat täyttää tarpeet, kun taas suuret pakastekuivauskoneet sopivat perheille tai studioille, joilla on suuri tarve pakastekuivatulle ruoalle.
Mitkä ovat kotipakastuskoneen edut?
Kuluttajat suosivat yhä enemmän pakastekuivaustekniikkaa, joka on uusi elintarvikkeiden säilytysmenetelmä. Tutustutaanpa pakastekuivauskoneiden etuihin.
1. Ruoan säilytysajan pidentäminen
Kotipakastekuivauskoneen kylmäkuivausprosessi voi poistaa 99% kosteuden elintarvikkeista, mikä pidentää huomattavasti elintarvikkeiden säilytysaikaa. Perinteisiin elintarvikkeiden säilytysmenetelmiin verrattuna pakastekuivattuja elintarvikkeita voidaan säilyttää huoneenlämmössä vuosia ilman pilaantumista (jopa 25 vuotta ihanteellisissa olosuhteissa, kuten viileässä, kuivassa ja pimeässä ympäristössä). Tämä on erittäin ihanteellinen säilytysmenetelmä perheille, jotka pyrkivät vähentämään ruokahävikkiä ja säilyttämään elintarvikkeita pitkällä aikavälillä.
2. Ravintoaineiden säilyminen
Pakastekuivaustekniikka ei ainoastaan pidennä elintarvikkeiden säilytysaikaa, vaan myös säilyttää suurimman osan elintarvikkeiden ravintoaineista, koska prosessi tapahtuu matalalämpötilaisessa tyhjiöympäristössä. Sen sijaan perinteiset kuivausmenetelmät johtavat usein ravintoaineiden häviämiseen korkean lämpötilan käsittelyn vuoksi. Sen vuoksi pakastekuivattujen elintarvikkeiden säilyvyysaika on pitkä, ja ne sisältävät myös runsaasti ravintoaineita. Kunnostuksen jälkeen se on lähes samanlaista kuin tuore ruoka, joten se on paras valinta kuluttajille, jotka pitävät terveellisestä ruoasta.
3. Erilaisia ruokatyyppejä
Pakastekuivaustekniikka soveltuu erityyppisille elintarvikkeille hedelmistä, vihanneksista, makeisista ja jälkiruoista lihaan ja mereneläviin. Kaikki nämä voidaan pakastekuivata ja säilöä kotipakastuskoneella. Pakastekuivattu ruoka on kevyempää ja helpompaa kuljettaa mukana, joten se on hyvä elintarvikevalinta ulkoilijoille ja retkeilijöille.
Käytännön vinkkejä kotipakastuskoneen käyttöön
1. Suositellut työkalut
- Tyhjiöpakkaus: Käytetään pakastekuivattujen elintarvikkeiden tyhjiöimiseen kosteuden ja ilman pääsyn estämiseksi, mikä takaa pitkäaikaisen säilyvyyden.
- Ruoan säilytyspussit ja -astiat: Laadukkaiden säilytyspussien ja -astioiden (kuten tyhjiöpussien tai ilmatiiviiden purkkien) käyttäminen parantaa pakastekuivatun ruoan säilyvyyttä.
- Tarrat ja merkit: Merkitään jokaisen ruokapussin nimi ja pakastekuivauspäivämäärä, jotta ne ovat myöhemmin helposti saatavilla.
2. Vinkkejä ruoan pakastekuivaukseen
- Elintarvikkeiden esikäsittely: Elintarvikkeiden esikäsittely ennen pakastekuivausta, kuten viipalointi, kuorinta ja kuorinta, voi nopeuttaa pakastekuivausprosessia ja parantaa sen tehokkuutta.
- Oikea sijoittelu: Aseta ruoka tasaisesti pakastekuivauskoneen lokeroille välttäen päällekkäisyyttä ja pinoamista, jotta varmistetaan, että jokainen ruoka voidaan pakastaa tasaisesti ja tehokkaasti.
- Lämpötilan ja ajan säätö: Säädä pakastekuivauskoneen lämpötila- ja aika-asetukset eri elintarvikkeiden ominaisuuksien mukaan. Yleensä alhaisilla lämpötiloilla ja pitkillä kestoilla saadaan parempia tuloksia pakastekuivauksessa, mutta säätöjä on tehtävä todellisten tilanteiden mukaan.
- Säännölliset tarkastukset: Tarkista säännöllisesti ruoan tila pakastekuivausprosessin aikana varmistaaksesi, että laitteet toimivat oikein, ja tee oikea-aikaisia säätöjä.
Jos pidät myös kodin pakastekuivauskoneista ja haluat oppia niistä lisää, voit lukea seuraavat artikkelit viitteeksi:
Pakkaskuivauskoneen vinkit: Kuivausrumpu: Kaikki mitä sinun tarvitsee tietää
Pakkaskuivaus kotona vinkkejä: Pakkaskuivaus kuivausrumpu käyttö varotoimet
Pakastekuivausopas: Pakkaskuivaimet: Kaiken ymmärtäminen
Pakkaskuivain kotikäyttöön: Miten valita oikea pakkaskuivain?
Mihin pakastimen kuivausrumpua käytetään? Pakastekuivaimien eri sovellusten ymmärtäminen
Pieni pakastekuivauskone kotikäyttöön: Pakkaskuivattujen herkkujen tekeminen kotona ei ole enää unelma.
