Onko katastrofin sattuessa saatavilla ravitsevaa ja sopivaa ruokaa avustustoimia varten? Tietenkin on! Kylmäkuivatun ruoan kehittyminen tekee kaiken tämän mahdolliseksi.
Ymmärtäminen hätätilanteessa pakastekuivattua ruokaa
Mitkä ovat kylmäkuivatun ruoan ominaisuudet? Miksi kylmäkuivattu ruoka soveltuu katastrofiapuun?
Itse asiassa kylmäkuivattu ruoka ei sovellu ainoastaan hätäapuun, vaan myös terveelliseen ruokaan jokapäiväisessä elämässä. Pakastekuivattu ruoka sisältää runsaasti ravintoaineita, maistuu hyvältä, on kevyttä ja helppoa kuljettaa, ja sitä voidaan säilyttää pitkään huoneenlämmössä, mikä tekee siitä ihanteellisen hätätilanteissa käytettävän ruoan. On syytä mainita, että pakastekuivattua hätäruokaa voidaan säilyttää kymmenen vuotta tai kauemmin ilman vanhentumisaikaa, kunhan se säilytetään oikein, mikä on tärkeä syy siihen, miksi pakastekuivattua ruokaa voidaan käyttää hätäruokana.
Mitä elintarvikkeita voidaan käyttää pakastekuivattuna hätäruokana?
Liha
Pakastekuivattua lihaa, kuten naudan-, sian-, lampaan- ja kananlihaa, voidaan maustaa mieltymysten mukaan. Pakastekuivausprosessin aikana suurin osa vesipitoisuudesta poistuu, mutta proteiinit, vitamiinit, kivennäisaineet ja muut ravintoaineet säilyvät. Siksi kylmäkuivattu liha soveltuu erityisen hyvin hätätilanteissa käytettäväksi hätäruokana.
Hedelmät
Pakastekuivattuja hedelmiä varten on liian monta vaihtoehtoa. Mansikat, mustikat, omenat, banaanit, mangot, persikat, ananakset ja monet muut hedelmät ovat kaikki erinomaisia ainesosia pakastekuivattuja hedelmiä varten. Pakastekuivatut hedelmät ovat hyvän makuisia, säilyttävät hedelmien luonnollisen tuoksun ja tehostavat sitä. Niiden rakenne on rapea ja maku täyteläisempi kuin tuoreiden hedelmien. Lisäksi pakastekuivatut hedelmät sisältävät runsaasti kuitua, joka on hyödyllistä ruoansulatukselle ja imeytymiselle, mikä tekee niistä korkealaatuista hätäruokaa.
Vihannekset
Pakastekuivattuja vihanneksia voidaan rehydratoida tuoreiksi, mikä ei ole verrattavissa muihin elintarvikkeisiin. Samalla pakastekuivatut vihannekset ovat ravitsemuksellisesti lähes samoja kuin tuoreet vihannekset, joten pakastekuivatut vihannekset soveltuvat hyvin hätäruokaan.
Kaikki nämä pakastekuivatut elintarvikkeet sopivat erinomaisesti hätävaraksi. Onko pakastekuivattujen elintarvikkeiden käyttämisessä hätävarana kuitenkin haittoja? Jos on, niin se, että ne ovat kalliita.
Itse asiassa pakastekuivattujen elintarvikkeiden ostaminen markkinoilta perheen hätävaraksi on tavallisille perheille kallis menoerä, johon monilla perheillä on vaikeuksia varaa. Siksi suosittelemme ostamaan kotipakastin kuivausrumpu pakastaa kuivamuonaa itse, mikä vähentää kustannuksia huomattavasti. Itse asiassa ainoa huomioon otettava kustannus kotipakastimen hankintakustannusten lisäksi on sähkökustannukset. Jos tarvitset tietoa kotipakastekuivaimen hankkimisesta, voit lukea tämän artikkelin viitteeksi.
Pakastekuivain myytävänä: Missä ostaa Freeze Dryer?
