Comment lyophiliser le lait maternel à la maison ?

De nos jours, de plus en plus de mères sont attentives à la santé alimentaire de leurs bébés. La manière de fournir une alimentation saine et nutritive à leur bébé est un sujet qui préoccupe toutes les mères. Le lait maternel lyophilisé, parce qu'il peut presque 100% conserver les nutriments et qu'il a une très longue durée de conservation, est choisi par de plus en plus de mères. Dans notre précédent article Lait maternel lyophilisé : la nouvelle utilisation des lyophilisateurs domestiquesNous avons également indiqué comment utiliser un lyophilisateur pour lyophiliser le lait maternel. Aujourd'hui, nous allons voir comment lyophiliser le lait maternel à la maison.

Le processus de lyophilisation du lait maternel

Le processus de transformation du lait maternel en lait lyophilisé nécessite un lyophilisateur commercial professionnel ou un appareil de traitement du lait lyophilisé. lyophilisateur domestique. Le lait maternel liquide est d'abord placé dans le lyophilisateur, qui le congèle rapidement. L'air est ensuite extrait et, dans des conditions de basse température et de basse pression, l'eau contenue dans le lait maternel se sublime directement en vapeur, laissant derrière elle du lait maternel en poudre riche en nutriments.

Les avantages du lait maternel lyophilisé

Le lait maternel lyophilisé, nouveau mode de conservation du lait maternel, est plébiscité par les mères pour ses multiples avantages :

1. Préservation des nutriments: Le lait maternel lyophilisé étant fabriqué à basse température et à basse pression, il peut préserver au maximum les nutriments qu'il contient, ce qui est très bénéfique pour la croissance saine des bébés.
2. Longue durée de conservation: Le lait maternel lyophilisé ne contient pratiquement pas d'eau, il peut donc rester frais et nutritif pendant longtemps sans ajout de conservateurs. Dans des conditions fraîches, il peut même être conservé pendant 25 ans (il doit être emballé dans des sacs ou des récipients hermétiques).
3. Pratique à transporter et à utiliser: Après élimination de l'eau, le lait maternel lyophilisé est petit en volume, léger en poids et facile à transporter, ce qui est particulièrement pratique pour les mères qui doivent voyager sur de longues distances. En même temps, en cas de besoin, il suffit d'ajouter une quantité appropriée d'eau chaude pour nourrir le bébé.

Comment utiliser le lait maternel lyophilisé ?

Le processus d'utilisation du lait maternel lyophilisé est en fait aussi simple que celui du lait en poudre ordinaire. Il suffit de mélanger de l'eau chaude et du lait maternel lyophilisé dans un récipient, puis de bien remuer pour obtenir du lait maternel lyophilisé réhydraté proche du lait maternel frais. Nous recommandons un rapport de volume de 1:1 entre le lait maternel lyophilisé et l'eau chaude, mais vous pouvez l'ajuster en fonction des préférences de votre bébé. Il est particulièrement important de noter qu'une fois l'emballage du lait maternel lyophilisé ouvert, veuillez le donner à votre bébé dès que possible (recommandé dans les 24 heures) afin d'éviter toute contamination par les bactéries présentes dans l'air.

Puis-je lyophiliser mon propre lait maternel ?

Nous allons maintenant voir comment vous pouvez lyophiliser le lait maternel dans le confort de votre maison.

Comment lyophiliser le lait maternel à la maison ? Combien coûte la lyophilisation du lait maternel ?

Il existe deux façons de lyophiliser le lait maternel :

1. Envoi du lait maternel à une entreprise de lyophilisation professionnelle: Nous constatons qu'en raison de la demande croissante de lait maternel lyophilisé, des entreprises de lyophilisation professionnelles proposent ce service. Cependant, le coût de la lyophilisation du lait maternel à chaque fois peut s'élever à des centaines de dollars, ce qui représente une dépense très importante pour les familles qui ont besoin de lyophiliser du lait maternel pendant une longue période. En outre, le processus d'envoi du lait maternel à l'entreprise de lyophilisation peut entraîner l'altération du lait maternel ou sa perte de fraîcheur.
2. Utilisation d'un lyophilisateur domestique pour lyophiliser le lait maternel: Avec la popularisation des lyophilisateurs domestiques, la lyophilisation de divers aliments à la maison est devenue très simple. Le coût d'achat d'un lyophilisateur domestique est de quelques milliers de dollars, ce qui représente un investissement important pour les familles ordinaires, mais il en vaut la peine pour les familles qui doivent lyophiliser du lait maternel ou d'autres aliments pendant une longue période. Le coût de l'électricité pour un lyophilisateur domestique fonctionnant 24 heures sur 24 est d'environ deux à trois dollars, ce qui est abordable pour les familles ordinaires. Il suffit de placer le lait maternel dans le lyophilisateur, d'enclencher l'interrupteur et d'observer la transformation du lait maternel en poudre riche en nutriments à travers la fenêtre transparente.

Autres conseils pour la lyophilisation du lait maternel

Quelle est la température de lyophilisation du lait maternel ?

Pour préserver les nutriments du lait maternel pendant le processus de lyophilisation, notre lyophilisateur à domicile utilise des températures ultra-basses de -30°C à -50°C, ce qui garantit que l'eau contenue dans le lait maternel est complètement congelée à l'état solide avant d'être sublimée.

La lyophilisation du lait maternel entraîne-t-elle une perte de nutriments ?

La lyophilisation du lait maternel est actuellement le meilleur moyen de préserver les nutriments du lait maternel. Au cours du processus de lyophilisation du lait maternel, seule l'eau contenue dans le lait maternel est sublimée, tandis que les autres substances sont préservées. Par conséquent, la lyophilisation du lait maternel ne perd pratiquement pas les composants nutritionnels du lait maternel.

Le lait maternel lyophilisé est-il meilleur que le lait maternel déshydraté ?

Que ce soit du point de vue de la nutrition et de la santé, de la durée de conservation ou du goût, le lait maternel lyophilisé est supérieur au lait maternel déshydraté. Le lait maternel déshydraté, parce qu'il doit être chauffé pendant le processus de production, entraîne la perte de certains nutriments et modifie également le goût du lait maternel.

Quelles sont les alternatives à la congélation du lait maternel ?

La congélation du lait maternel permet de conserver le lait maternel et de préserver ses nutriments et sa santé pendant une courte période, mais si vous souhaitez conserver le lait maternel pendant une longue période, nous vous recommandons d'utiliser la méthode de lyophilisation. Le lait maternel lyophilisé peut conserver les nutriments du lait maternel tout comme le lait maternel congelé, mais il peut être conservé beaucoup plus longtemps, jusqu'à 25 ans dans des conditions idéales.

Le lait maternel lyophilisé, en tant que nouveau mode de conservation, est le meilleur choix pour prolonger la durée de conservation du lait maternel sans perte de nutriments. Avec la popularisation des lyophilisateurs domestiques, de plus en plus de mères profitent des avantages de la technologie de lyophilisation. Pourquoi hésitez-vous ? Rejoignez-nous et découvrez la vie merveilleuse qu'apporte la technologie de la lyophilisation.