Les lyophilisateurs sous vide fonctionnent dans un environnement sous vide à basse température, préservant efficacement les caractéristiques sensibles à la chaleur et les nutriments des fruits et légumes. Équipés de fonctions programmables de chauffage et de contrôle de la température, les utilisateurs peuvent surveiller le processus de lyophilisation en accédant à la courbe de lyophilisation.
Réglage de la température : Avec un démarrage en un clic pour la lyophilisation in situ et un système de contrôle PLC, l'opération est facilitée par une interface à écran tactile. Des programmes de contrôle de la température en plusieurs étapes peuvent être configurés et les paramètres ajustés pendant l'opération de lyophilisation.
Haute qualité : L'entretien est simplifié grâce à la porte en plexiglas incolore à haute transparence de la chambre de séchage et au dégivrage par simple pression d'une touche. L'ensemble du processus de lyophilisation est contrôlé automatiquement, ce qui permet aux utilisateurs de choisir entre les modes programme et vide pour garantir la fonctionnalité de l'équipement et des résultats de séchage optimaux.
Application polyvalente : Fonctionnant dans un environnement sous vide à basse température, ce déshydrateur alimentaire préserve les caractéristiques sensibles à la chaleur et les nutriments de divers aliments. Il convient à la lyophilisation des fruits de mer, des légumes sauvages, des légumes déshydratés et des fruits, ainsi qu'au traitement du plasma, des extraits de sérum, des anticorps, etc.