Egyre több embert nyűgöz le a fagyasztva szárított Skittles, egy újszerű és finom csemege, amely kikapcsolódást és örömet okoz. De vajon otthon is elkészíthetjük a Skittles-t? Hogyan készítsük el a saját Skittlesünket? Ma együtt fedjük fel a Skittles otthoni elkészítésének titkait.
Szükséges felszerelés
Mivel a fagyasztva szárított Skittles készítéséhez alacsony hőmérsékletű vákuumkörnyezetre van szükség, professzionális otthoni fagyasztva szárítóra lesz szükség. Természetesen a Skittles-t is elő kell készítenie előre.
Lépésről lépésre útmutató
Előkészítés
- Előkészítés: Helyezze az előkészített Skittles-t a fagyasztószárító tálcájára (ajánlott a tálcát pergamenpapírral kibélelni, hogy a tisztítás ne legyen olyan nehézkes). Ha különböző ízesítésű fagyasztva szárított Skittles-t szeretne készíteni, fontolja meg, hogy külön-külön rétegezze őket a tálcára.
Fagyasztva szárítási folyamat
- Fagyasztva szárítási folyamat: A fagyasztva szárító vezérlőpanelén válassza az "Egyéni" gombot, állítsa be a fagyasztva szárítás hőmérsékletét és idejét, majd indítsa el a gépet. Néhány óra várakozás után a Skittles készen lesz. A modern fagyasztószárítók nagyon intelligensek; csak a megfelelő fagyasztva szárítási görbét kell beállítani, így az élelmiszer könnyen fagyasztva szárítható. A működtetés egyszerű, és még azok is könnyen elsajátíthatják a használatát, akik még soha nem használtak fagyasztva szárítót.
Utófeldolgozás
- Utófeldolgozás: Miután a fagyasztva szárítás befejeződött, vegye ki a Skittles-t és ellenőrizze a fagyasztva szárítás hatását. A fagyasztva szárított Skittlesnek könnyűnek és ropogósnak kell lennie, és édesebb ízűnek, mint a fagyasztva szárítás előtt. Ne feledje, hogy utána megtisztítsa a tálcát.
Fagyasztva szárított Skittles tárolása
A fagyasztva szárított Skittles frissen tartásához ajánlott vákuumzáró tasakokat vagy légmentesen záródó tárolóedényeket használni, ideális esetben a legjobb eredmény érdekében szárítószerrel együtt. Emellett a hűvös környezet ideális a tároláshoz.
A fagyasztva szárított édességek otthoni készítésének gazdasági szempontjai
Egy otthoni fagyasztószárítóval könnyedén készíthetünk fagyasztva szárított Skittles vagy más cukorkákat. Az otthoni fagyasztószárító ára azonban $2,000 és $6,000 között mozoghat, ami - bár egyes családok számára megfizethető - jelentős kiadás. Tehát, költséghatékony-e az otthoni fagyasztószárító vásárlása? Ez elsősorban attól függ, hogy van-e hosszú távú igény a fagyasztva szárított élelmiszerekre. Ha hosszú távon van igény fagyasztva szárított Skittlesre vagy más fagyasztva szárított élelmiszerekre, akkor érdemes otthoni fagyasztva szárítót vásárolni. Hiszen egy zacskó fagyasztva szárított Skittles megvásárlása gyakran több tíz dollárba kerülhet, ami jóval magasabb, mint a hagyományos édességeké.
Végül fontos megjegyezni, hogy bár a fagyasztva szárított Skittles finom, fontos, hogy mértékkel fogyasszuk, mivel a túlzott fogyasztás könnyen szuvasodáshoz vezethet.
