In qualità di madre, è indubbio che desideriate fornire la migliore alimentazione al vostro bambino. La conservazione del latte materno diventa una delle principali preoccupazioni di molte mamme. Con l'avvento della tecnologia della liofilizzazione, ora esiste un'opzione migliore per la conservazione del latte materno. Scopriamo insieme il latte materno liofilizzato.
Benefici del latte materno liofilizzato
Ritenzione dei nutrienti
Sappiamo che il processo di liofilizzazione avviene in un ambiente sottovuoto a bassa temperatura. Pertanto, i componenti nutrizionali del latte materno possono essere conservati al meglio, comprese le proteine, i grassi, le vitamine, i minerali e altro ancora. Questo è l'aspetto più importante per le mamme che devono conservare il latte materno.
Lungo tempo di conservazione
Poiché il processo di liofilizzazione rimuove l'umidità dal latte materno, la durata di conservazione del latte materno liofilizzato è molto più lunga. Anche a temperatura ambiente, può essere conservato per diversi mesi o anche di più. Naturalmente, per una conservazione a lungo termine, si consiglia di utilizzare sacchetti sigillati sottovuoto o contenitori ermetici e di conservare il latte materno liofilizzato in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta del sole. In questo ambiente, il latte materno liofilizzato può essere conservato per diversi anni.
Facile da trasportare
Il latte materno liofilizzato ha un volume ridotto e un peso ridotto, il che è molto comodo per le mamme che devono viaggiare con i loro bambini. Spesso, una sola busta di latte materno liofilizzato può durare diversi giorni per il vostro bambino.
Comodo da usare
Il latte materno liofilizzato è molto facile da usare. È sufficiente mescolarlo con una certa quantità di acqua calda per trasformarlo in latte materno liquido, rendendo il processo semplice e veloce. In genere, è preferibile mescolare un misurino di latte materno liofilizzato con quattro misurini di acqua tiepida, ma si può variare a seconda delle necessità.
Costo del latte materno liofilizzato
Attualmente esistono sul mercato aziende professionali che offrono servizi di liofilizzazione del latte materno. La nostra indagine ha rilevato che questi servizi sono abbastanza maturi ma molto costosi. Ad esempio, Milkify Il costo è di $149 per la liofilizzazione di 40 once di latte materno, $499 per 150 once e $849 per 300 once. Questo costo è molto elevato per le famiglie normali. Inoltre, il latte materno deve essere spedito alla società di servizi, il che comporta costi e tempi di spedizione, anche se si utilizzano le confezioni di ghiaccio.
Esiste un modo per ridurre i costi della liofilizzazione del latte materno? Se si ha la necessità di liofilizzare regolarmente il latte materno, si consiglia di usare un essiccatore domestico. Questo non solo consente di risparmiare sui costi, ma anche di liofilizzare il latte materno quando è più fresco.
In generale, il costo di acquisto di un liofilizzatore domestico varia da circa $2.000 a $6.000, che rappresenta la spesa maggiore. Una volta che si dispone di un liofilizzatore domestico, il costo dell'elettricità per liofilizzare il latte materno è di circa $2 - $3 per lotto. Ciò può ridurre notevolmente i costi per le famiglie che hanno bisogno di liofilizzare regolarmente il latte materno o altri alimenti.
Come congelare il latte materno secco in casa
Con la diffusione dei liofilizzatori domestici, la liofilizzazione del latte materno a casa è diventata semplice e conveniente. Il processo può essere suddiviso nelle seguenti fasi:
Preparazione
È necessario disporre di un liofilizzatore domestico. Quindi, utilizzare bottiglie o sacchetti puliti per raccogliere il latte materno (assicurarsi che ogni raccolta non superi la capacità del congelatore).
Pre-trattamento
Versare il latte materno raccolto in vaschette, assicurandosi che il latte sia distribuito in modo uniforme. Posizionare i vassoi nel liofilizzatore e impostare la temperatura e il tempo di liofilizzazione appropriati.
Processo di liofilizzazione
Avviare il liofilizzatore e attendere il completamento del processo. A seconda della quantità di latte materno e del modello di liofilizzatore, questo processo richiede in genere dalle 24 alle 36 ore. Dopo la liofilizzazione, controllare il latte per verificare che sia completamente asciutto e senza umidità residua.
Immagazzinamento
Conservare il latte materno liofilizzato in sacchetti sigillati sottovuoto o in contenitori ermetici in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta. Ricordarsi di segnare la data di produzione sulla confezione con un pennarello per tenere traccia del tempo di conservazione.
L'avvento della tecnologia di liofilizzazione consente alle mamme di conservare facilmente il latte materno. Se volete saperne di più sulla liofilizzazione del latte materno, potete leggere il seguente articolo di riferimento:
Latte materno liofilizzato: il nuovo uso dei liofilizzatori domestici
