母親として、赤ちゃんに最高の栄養を与えたいと思うのは間違いない。母乳の保存は、多くの母親にとって最大の関心事になります。フリーズドライ技術の登場により、母乳保存のためのより良い選択肢が増えました。フリーズドライ母乳について一緒に考えてみましょう。
フリーズドライ母乳の利点
栄養保持
フリーズドライの工程は、低温真空環境で行われることがわかっています。そのため、母乳に含まれるタンパク質、脂質、ビタミン、ミネラルなどの栄養成分を最大限に保つことができます。これは、母乳の保存を必要とするお母さんにとって最も重要な点です。
長い保管時間
フリーズドライ製法では母乳から水分が取り除かれるため、フリーズドライ母乳の保存期間はずっと長くなります。常温でも数ヶ月からそれ以上保存できます。もちろん、長期保存の場合は、真空パックや密閉容器を使用し、直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管することをお勧めします。このような環境であれば、フリーズドライ母乳は数年間保存することができます。
持ち運びが簡単
フリーズドライの母乳は容量が少なく、重量も軽いので、赤ちゃんと一緒に旅行する必要があるお母さんにはとても便利です。フリーズドライの母乳なら、1袋で数日分の母乳を赤ちゃんに与えることができます。
便利に使える
フリーズドライ母乳はとても使いやすい。一定の割合のお湯と混ぜるだけで、液体の母乳に戻すことができるので、手順が簡単で短時間で済みます。一般的には、1スクープのフリーズドライ母乳に4スクープのぬるま湯を混ぜるのがベストですが、必要に応じて調整できます。
フリーズドライ母乳のコスト
現在、市場には母乳の凍結乾燥サービスを提供する専門業者がある。我々の調査では、これらのサービスはかなり成熟しているが、非常に高価であることがわかった。例えば ミルキファイ 母乳40オンスのフリーズドライは$149、150オンスは$499、300オンスは$849である。このコストは一般家庭にとっては非常に高い。さらに、母乳をサービス会社まで輸送する必要があるため、アイスパックを使用する場合でも輸送費と時間がかかる。
では、フリーズドライ母乳のコストを下げる方法はあるのでしょうか？定期的に母乳をフリーズドライにする必要がある場合は、母乳乾燥機を使用することをお勧めします。 家庭用フリーズドライヤー.これにより、コストを節約できるだけでなく、母乳を最も新鮮な状態でフリーズドライすることができる。
一般的に、家庭用フリーズドライヤーの購入費用は$2,000～$6,000程度で、これが最も大きな出費となります。家庭用フリーズドライヤーがあれば、母乳のフリーズドライにかかる電気代は1回あたり$2～$3程度です。母乳やその他の食品を定期的にフリーズドライする必要がある家庭では、コストを大幅に削減することができます。
自宅で母乳を凍らせる方法
家庭用フリーズドライヤーの普及により、家庭での母乳のフリーズドライは簡単で便利になりました。手順は次のように分けられる：
準備
ご自宅の凍結乾燥機が必要です。その後、清潔な哺乳瓶や保存袋を使って母乳を採取します（1回の採取量が凍結乾燥機の容量を超えないようにしてください）。
前処理
採取した母乳をトレイに注ぎ、母乳が均等になるようにします。トレイを凍結乾燥機に入れ、適切な凍結乾燥温度と時間を設定します。
フリーズドライ製法
フリーズドライヤーを起動し、処理が完了するまで待ちます。母乳の量やフリーズドライヤーの機種にもよりますが、このプロセスには通常24～36時間かかります。フリーズドライ後、母乳が完全に乾燥し、水分が残っていないことを確認してください。
ストレージ
フリーズドライ母乳は、真空パックまたは密閉容器に入れて、直射日光の当たらない涼しく乾燥した場所に保管してください。保存期間を管理するために、パッケージに製造年月日をマーカーで記すことを忘れないでください。
フリーズドライ技術の登場により、母親は母乳を簡単に保存できるようになった。母乳のフリーズドライについて詳しく知りたい方は、以下の記事を参考にしてください：
フリーズドライ母乳：家庭用フリーズドライヤーの新しい使い方
