hvordan fryser du ned mat hjemme? Hvordan mestrer du bruken av en frysetørker hjemme?

Frysetørket mat, som en ny type sunn mat, blir stadig mer populært blant folk. På grunn av de vedvarende høye prisene på frysetørket mat som er tilgjengelig på markedet, blir mange entusiaster avskrekket og begynner å utforske hvordan de kan frysetørke maten hjemme.

Frysetørking innebærer et vakuummiljø med lav temperatur, noe som gjør det nødvendig å bruke en profesjonell frysetørker til hjemmebruk. Så hvordan velger man riktig frysetørker til hjemmebruk?

Valg av frysetørker til hjemmebruk

Hjem gratisze tørketromler finnes i ulike størrelser og modeller for å dekke ulike familiebehov. Prisene varierer fra $2 000 til $6 000. For eksempel er den lille frysetørkermodellen FK-04 har målene 58X47X76 cm og kan behandle 4 kg mat om gangen. Medium-modellen FK-06 måler 62X69X110 cm og kan håndtere 8 kg mat per syklus. Den store modellen FK-10, med dimensjoner på 89X73X123 cm, kan behandle 10 kg mat om gangen. Du kan velge en frysetørker som passer dine behov og ditt budsjett.

Når du eier en frysetørker, kan du begynne å forberede deg på å frysetørke mat.

Tilberedningstrinn for frysetørking av mat:

1. Valg av ingredienser: Velg ferske ingredienser av høy kvalitet fordi frysetørking ikke forbedrer matens opprinnelige kvalitet. Du kan frysetørke nesten alle typer mat, inkludert frukt, grønnsaker, kjøtt, melk, morsmelk og til og med dyrefôr.
2. Rengjøring og skjæring: Sørg for at maten er grundig rengjort før frysetørking. De fleste ingredienser, som frukt, grønnsaker og kjøtt, må skjæres i ensartede biter eller skiver for å sikre jevn tørking og konsistent konsistens under frysetørkingsprosessen.
3. Start av frysetørkeprosessen: Legg de tilberedte ingrediensene i frysetørkeren, lukk døren, velg riktig frysetørkekurve, og så kan du vente på at den deilige frysetørkede maten er klar. Moderne frysetørkere til hjemmebruk er svært enkle å betjene, og selv vanlige folk kan enkelt lage sine frysetørkede favorittdelikatesser.
4. Forberedelse av emballasje: Etter at maten er frysetørket, må den pakkes i poser (vakuumposer er å foretrekke) eller forseglede beholdere for å gjøre det enklere å oppbevare den frysetørkede maten over lengre tid. Bruk av dehydrator i emballasjen vil gi bedre resultater. Selv om frysetørkingsprosessen fjerner fuktighet fra maten, finnes det fortsatt fuktighet i luften. Uten emballasje kan frysetørket mat bli fuktig, mugne eller forringes over tid. Vi har allerede gitt detaljerte forklaringer på emballering av frysetørket mat i artikkelen vår: Hvor lenge varer fryst tørrfôr?

Dette er prosessen med å frysetørke mat hjemme. Hvis du eier din egen frysetørker, er det veldig enkelt å frysetørke hjemme.

Hvis du har spørsmål om frysetørkere eller frysetørket mat, er du velkommen til å ta kontakt med Kontakt oss når som helst.