Tegenwoordig besteden steeds meer moeders aandacht aan de voeding van hun baby. Hoe ze hun baby's van gezonde en voedzame voeding kunnen voorzien, is voor elke moeder een punt van zorg. Gevriesdroogde moedermelk, die de voedingsstoffen bijna 100% kan vasthouden en zeer lang houdbaar is, wordt door steeds meer moeders gekozen. In ons vorige artikel Gevriesdroogde moedermelk: het nieuwe gebruik voor thuisvriesdrogersWe hebben ook vermeld hoe u een vriesdroger kunt gebruiken om moedermelk in te vriezen. Laten we vandaag eens kijken hoe u moedermelk thuis kunt vriesdrogen.
Het proces van Vriesdrogen van Moedermelk
Voor het omzetten van moedermelk in gevriesdroogde moedermelk is een professionele commerciële vriesdroger of een thuisvriesdroger. Eerst wordt de vloeibare moedermelk in de vriesdroger geplaatst, die de moedermelk snel bevriest. Vervolgens wordt de lucht afgezogen en onder omstandigheden van lage temperatuur en lage druk sublimeert het water in de moedermelk direct in damp, waardoor er voedingsrijk moedermelkpoeder overblijft.
De voordelen van gevriesdroogde moedermelk
Gevriesdroogde moedermelk, een nieuwe manier om moedermelk te bewaren, is geliefd bij moeders vanwege de vele voordelen:
- Behoud van voedingsstoffen: Omdat gevriesdroogde moedermelk onder lage temperatuur en lage druk wordt gemaakt, kunnen de voedingsstoffen in de moedermelk zo goed mogelijk behouden blijven, wat zeer gunstig is voor de gezonde groei van baby's.
- Lange houdbaarheid: Gevriesdroogde moedermelk bevat bijna geen water, dus kan het lang vers en voedzaam blijven zonder toevoeging van conserveringsmiddelen. Onder koele omstandigheden kan het zelfs 25 jaar bewaard worden (moet verpakt worden in verzegelde zakken of containers).
- Handig om mee te nemen en te gebruiken: Na verwijdering van het water is gevriesdroogde moedermelk klein in volume, licht in gewicht en gemakkelijk mee te nemen, wat vooral handig is voor moeders die lange afstanden moeten afleggen. Tegelijkertijd hoeft u, wanneer nodig, alleen maar een geschikte hoeveelheid warm water toe te voegen om de baby te voeden.
Hoe kan ik gevriesdroogde moedermelk gebruiken?
Het gebruik van gevriesdroogde moedermelk is eigenlijk net zo eenvoudig als het gebruik van gewone poedermelk. U hoeft alleen maar warm water en gevriesdroogde moedermelk in een bakje te mengen en vervolgens goed te roeren om gerehydrateerde gevriesdroogde moedermelk te krijgen die lijkt op verse moedermelk. Wij raden een volumeverhouding van 1:1 van gevriesdroogde moedermelk met warm water aan, maar u kunt dit aanpassen aan de voorkeuren van uw baby. Het is vooral belangrijk om te weten dat zodra de verpakking van gevriesdroogde moedermelk geopend is, u deze zo snel mogelijk aan uw baby moet geven (aanbevolen binnen 24 uur) om besmetting door bacteriën in de lucht te voorkomen.
Kan ik mijn eigen moedermelk vriesdrogen?
Zeker. Vervolgens gaan we bekijken hoe u moedermelk thuis kunt vriesdrogen.
Hoe kan ik thuis moedermelk invriezen? Hoeveel kost het om moedermelk in te vriezen?
Er zijn twee manieren om moedermelk in te vriezen:
- Moedermelk naar een professionele vriesdroger sturen: Door de toenemende vraag naar gevriesdroogde moedermelk zijn er professionele vriesdroogbedrijven die deze service aanbieden. De kosten voor het elke keer vriesdrogen van moedermelk kunnen echter honderden euro's bedragen, wat een zeer dure uitgave is voor gezinnen die moedermelk voor een lange tijd moeten vriesdrogen. Bovendien kan het proces van het opsturen van moedermelk naar het vriesdroogbedrijf ervoor zorgen dat de moedermelk bederft of niet vers meer is, daarom raden wij deze methode niet aan.
- Een thuisvriesdroger gebruiken om moedermelk in te vriezen: Met de popularisering van thuisvriesdrogers is het thuis vriesdrogen van verschillende voedingsmiddelen heel eenvoudig geworden. De aanschaf van een thuisvriesdroger kost een paar duizend dollar, wat een aanzienlijke investering is voor gewone gezinnen, maar het is het helemaal waard voor gezinnen die moedermelk of ander voedsel voor lange tijd moeten vriesdrogen. De elektriciteitskosten voor een huishoudelijke vriesdroger die 24 uur werkt, zijn ongeveer twee tot drie dollar, wat betaalbaar is voor gewone gezinnen. Bovendien is onze huishoudelijke vriesdroger zeer intelligent; u hoeft alleen maar de moedermelk in de vriesdroger te doen, de schakelaar aan te zetten en dan kunt u langzaam genieten van het proces van moedermelk die door het doorzichtige venster in voedselrijk poeder verandert.
Meer tips voor het vriesdrogen van moedermelk
Wat is de temperatuur voor het vriesdrogen van moedermelk?
Om de voedingsstoffen van de moedermelk tijdens het vriesdroogproces vast te houden, gebruikt onze thuisvriesdroger ultralage temperaturen van -30°C tot -50°C, zodat het water in de moedermelk vóór de sublimatie volledig in vaste vorm wordt bevroren.
Verliest gevriesdroogde moedermelk voedingsstoffen?
Het vriesdrogen van moedermelk is momenteel de beste manier om de voedingsstoffen in moedermelk te behouden. Tijdens het vriesdroogproces van moedermelk sublimeert alleen het water in de moedermelk, terwijl andere stoffen bewaard blijven. Daarom gaan bij het vriesdrogen van moedermelk de voedingsbestanddelen van moedermelk bijna niet verloren.
Is gevriesdroogde moedermelk beter dan gedroogde moedermelk?
Of het nu gaat om voeding en gezondheid, houdbaarheid of smaak, gevriesdroogde moedermelk is superieur aan gedehydrateerde moedermelk. Omdat kunstmatig gedroogde moedermelk tijdens het productieproces verhit moet worden, gaan sommige voedingsstoffen verloren en verandert ook de smaak van de moedermelk.
Wat zijn de alternatieven voor het invriezen van moedermelk?
Door moedermelk in te vriezen kunt u de moedermelk bewaren en de voedingsstoffen en gezondheid voor een korte tijd behouden, maar als u moedermelk voor een lange tijd wilt bewaren, raden wij u aan de vriesdroogmethode te gebruiken. Gevriesdroogde moedermelk kan de voedingsstoffen van moedermelk net als ingevroren moedermelk behouden, maar kan veel langer bewaard worden, tot wel 25 jaar onder ideale omstandigheden.
Gevriesdroogde moedermelk is, als nieuwe conserveringsmethode, de beste keuze om de houdbaarheid van moedermelk te verlengen zonder voedingsstoffen te verliezen. Met de popularisering van vriesdrogers voor thuisgebruik profiteren steeds meer moeders van de voordelen van vriesdroogtechnologie. Waarom aarzelt u nog? Sluit u bij ons aan en ervaar het prachtige leven dat de vriesdroogtechnologie met zich meebrengt.