Zatiaľ čo náš Recepty na mrazom sušené potraviny je denne aktualizovaná, dnešný prírastok je stále prekvapujúci. Uhádnete, aké lyofilizované potraviny sme dnes objavili? Lyofilizované citróny! Toto známe ovocie má nový nádych.
Najskôr pochopíme výživovú hodnotu lyofilizovaných citrónov
Lyofilizované citróny sú ovocie bohaté na živiny s viacerými výživovými zložkami. Sú bohaté na vitamín C a antioxidanty, ktoré pomáhajú posilňovať imunitu a bojovať proti oxidácii; bohaté množstvo vlákniny podporuje zdravie tráviaceho traktu; a ich nízky obsah kalórií z nich robí zdravú desiatu. Lyofilizácia maximalizuje zachovanie živín v citróne a zároveň predlžuje jeho trvanlivosť, vďaka čomu je vhodný na každodenné použitie.
Aké je použitie lyofilizovaných citrónov?
Lyofilizované citróny majú široké využitie. Poďme sa na ne spoločne pozrieť.
Varenie
Lyofilizované plátky citróna alebo citrónový prášok sa môžu použiť ako korenie, ktoré dodá rôznym pokrmom pikantnú a ovocnú chuť. Pridaním lyofilizovaného citrónového prášku do koláčov, sušienok a chleba sa zvýrazní ich chuť a citrón sa stane prirodzeným korením.
Nápoje
Čaj a horúce nápoje: Lyofilizované plátky citróna sa môžu pridať priamo do čaju alebo horúcej vody a pripraviť si sladkokyslý citrónový čaj.
Studené nápoje a koktaily: Mrazom sušené citróny sa môžu použiť na ozdobenie rôznych studených nápojov a koktailov, ktorým dodajú prirodzenú citrónovú arómu a kyslosť.
Citrónová voda: Namočte lyofilizovaný citrónový prášok alebo plátky do vody a pripravte si lahodnú citrónovú vodu, ktorú si môžete kedykoľvek vychutnať.
Občerstvenie
Zdravé občerstvenie: Mrazom sušené plátky citróna sa môžu konzumovať priamo ako nízkokalorické zdravé občerstvenie. Poskytujú bohaté množstvo vitamínu C a vlákniny, čo napomáha tráveniu a vstrebávaniu.
Krása a osobná starostlivosť
Mnohé dámy sa o tento aspekt veľmi zaujímajú. V skutočnosti majú lyofilizované citróny vynikajúce kozmetické účinky. Pozrime sa, ako ich používať.
Masky na tvár a peeling: Zmiešajte lyofilizovaný citrónový prášok s medom alebo jogurtom a pripravte si pleťovú masku alebo peeling, ktorý pomáha vybieliť pokožku a odstrániť odumreté kožné bunky.
Starostlivosť o vlasy: Lyofilizovaný citrónový prášok sa môže pridať do šampónu alebo kondicionéru, aby pomohol vyčistiť pokožku hlavy, odstrániť prebytočný olej a dodať vlasom lesk.
Ako získať lyofilizované citróny?
Mrazom sušené citróny sú bohaté na živiny a všestranné, takže sú kvalitným ovocím do domácnosti. Kde teda môžeme získať lyofilizované citróny?
Lyofilizované citróny si môžeme kúpiť na trhu. V súčasnosti je na predaj veľa lyofilizovaných citrónov. Podobne ako iné lyofilizované potraviny sú však aj lyofilizované citróny drahé, pričom malé vrecko stojí viac ako desať dolárov, čo je pre bežné rodiny nedostupné.
Okrem nákupu lyofilizovaných citrónov na trhu, ak máme domáca mraznička so sušičkou, môžeme si citróny doma vysušiť mrazom. Náklady na výrobu vlastných lyofilizovaných citrónov sú oveľa nižšie ako ich nákup na trhu. Predstavte si, že len za $1 až $2 elektrickej energie môžete pomocou domácej lyofilizácie vyrobiť veľké vrecko lyofilizovaných citrónov. Aké je to vzrušujúce? V predchádzajúcich článkoch sme už predstavili, ako používať domácu lyofilizáciu:
Malá domáca sušička na mrazenie: Transformácia vášho rodinného života
Budeme pokračovať v aktualizácii našich Recepty na mrazom sušené potraviny. Ak máte záujem o lyofilizované potraviny, môžete nás kedykoľvek kontaktovať a získať najnovšie lyofilizované recepty.
