Numera är fler och fler mödrar uppmärksamma på sina barns kosthälsa. Hur man ger sina barn hälsosam och näringsrik mat är en fråga som engagerar alla mödrar. Frystorkad bröstmjölk, eftersom den nästan 100% kan behålla näringsämnen och har en mycket lång hållbarhetstid, väljs av fler och fler mödrar. I vår tidigare artikel Frystorkad bröstmjölk: den nya användningen av frystorkar för hemmabruknämnde vi också hur man använder en frystork för att frystorka bröstmjölk. Låt oss idag utforska hur man frystorkar bröstmjölk hemma.
Processen för frystorkning av bröstmjölk
För att omvandla bröstmjölk till frystorkad bröstmjölk krävs en professionell kommersiell frystork eller en Frystork för hemmabruk. Först placeras den flytande bröstmjölken i frystorken, som snabbt fryser bröstmjölken. Därefter extraheras luften, och under förhållanden med låg temperatur och lågt tryck sublimeras vattnet i bröstmjölken direkt till ånga, vilket lämnar kvar näringsrikt bröstmjölkspulver.
Fördelarna med frystorkad bröstmjölk
Frystorkad bröstmjölk, som är ett nytt sätt att bevara bröstmjölk, uppskattas av mammor för sina många fördelar:
- Bevarande av näringsämnen: Eftersom frystorkad bröstmjölk tillverkas under låg temperatur och lågt tryck kan den bevara näringsämnena i bröstmjölken i största möjliga utsträckning, vilket är mycket fördelaktigt för en sund tillväxt hos spädbarn.
- Lång hållbarhetstid: Frystorkad bröstmjölk innehåller nästan inget vatten, så den kan förbli färsk och näringsrik under lång tid utan tillsats av konserveringsmedel. Under svala förhållanden kan den till och med lagras i 25 år (måste förpackas i förseglade påsar eller behållare).
- Bekväm att bära med sig och använda: Efter att vattnet har avlägsnats är frystorkad bröstmjölk liten i volym, lätt i vikt och lätt att bära, vilket är särskilt bekvämt för mödrar som behöver resa långa sträckor. Samtidigt, när det behövs, tillsätt bara en lämplig mängd varmt vatten för att mata barnet.
Hur använder man frystorkad bröstmjölk?
Att använda frystorkad bröstmjölk är faktiskt lika enkelt som att använda vanligt mjölkpulver. Du behöver bara blanda varmt vatten och frystorkad bröstmjölk i en behållare och sedan röra om ordentligt för att få rehydrerad frystorkad bröstmjölk som liknar färsk bröstmjölk. Vi rekommenderar ett volymförhållande på 1:1 mellan frystorkad bröstmjölk och varmt vatten, men du kan justera efter ditt barns preferenser. Det är särskilt viktigt att notera att när förpackningen med frystorkad bröstmjölk har öppnats ska du ge den till ditt barn så snart som möjligt (rekommenderas inom 24 timmar) för att undvika kontaminering av bakterier i luften.
Kan jag frystorka min egen bröstmjölk?
Härnäst ska vi titta närmare på hur du kan frystorka bröstmjölk direkt i ditt hem.
Hur frystorkar man bröstmjölk hemma? Hur mycket kostar det att frystorka bröstmjölk?
Det finns två sätt att frystorka bröstmjölk:
- Skicka bröstmjölk till ett professionellt frystorkningsföretag: Vi noterar att med den ökande efterfrågan på frystorkad bröstmjölk finns det professionella frystorkningsföretag som erbjuder denna tjänst. Kostnaden för att frystorka bröstmjölk varje gång kan dock vara hundratals dollar, vilket är en mycket dyr utgift för familjer som behöver frystorka bröstmjölk under en längre tid. Dessutom kan processen med att skicka bröstmjölk till frystorkningsföretaget leda till att bröstmjölken förstörs eller inte blir färsk, därför rekommenderar vi inte denna metod.
- Frystorka bröstmjölk med hjälp av en frystorktumlare för hemmabruk: Med populariseringen av frystorkar för hemmabruk har frystorkning av olika livsmedel hemma blivit mycket enkelt. Det kostar några tusenlappar att köpa en hemfrystork, vilket är en betydande investering för vanliga familjer, men det är helt värt det för familjer som behöver frystorka bröstmjölk eller andra livsmedel under lång tid. Elkostnaden för en hemfrystork som är igång 24 timmar om dygnet är cirka två till tre dollar, vilket är överkomligt för vanliga familjer. Dessutom är vår frystork mycket intelligent; du behöver bara lägga bröstmjölken i frystorken, slå på strömbrytaren och sedan kan du långsamt njuta av hur bröstmjölken förvandlas till näringsrikt pulver genom det genomskinliga fönstret.
Fler tips för frystorkning av bröstmjölk
Vid vilken temperatur ska bröstmjölk frystorkas?
För att bevara näringsämnena i bröstmjölken under frystorkningsprocessen använder vår frystork för hemmabruk extremt låga temperaturer på -30 °C till -50 °C, vilket säkerställer att vattnet i bröstmjölken är helt fruset till fast form innan sublimering.
Förlorar frystorkad bröstmjölk näringsämnen?
Frystorkning av bröstmjölk är för närvarande det bästa sättet att bevara näringsämnena i bröstmjölk. Under frystorkningsprocessen av bröstmjölk sublimerar endast vattnet i bröstmjölken medan andra ämnen bevaras. Därför förlorar frystorkad bröstmjölk nästan inte näringsämnena i bröstmjölk.
Är frystorkad bröstmjölk bättre än uttorkad bröstmjölk?
Oavsett om det gäller näring och hälsa, hållbarhet eller smak är frystorkad bröstmjölk överlägsen dehydrerad bröstmjölk. Dehydratiserad bröstmjölk, som kräver uppvärmning under produktionsprocessen, leder till förlust av vissa näringsämnen och förändrar också bröstmjölkens smak.
Vilka är alternativen till att frysa bröstmjölk?
Frysning av bröstmjölk kan bevara bröstmjölk och bibehålla dess näringsämnen och hälsa under en kort tid, men om du vill bevara bröstmjölk under lång tid rekommenderar vi att du använder frystorkningsmetoden. Frystorkad bröstmjölk kan bevara näringsämnena i bröstmjölk precis som fryst bröstmjölk, men den kan lagras under mycket längre tid, upp till 25 år under idealiska förhållanden.
Frystorkad bröstmjölk, som ett nytt sätt att konservera, är det bästa valet för att förlänga bröstmjölkens hållbarhet utan att förlora näringsämnen. Med populariseringen av frystorkar för hemmabruk kan fler och fler mammor njuta av fördelarna med frystorkningsteknik. Vad är det du tvekar inför? Följ med oss och upplev det underbara liv som frystorkningstekniken för med sig.
