Vakuumfrystorkar arbetar i en vakuummiljö med låg temperatur och bevarar effektivt de värmekänsliga egenskaperna och näringsämnena i frukt och grönsaker. Utrustade med programmerbara värme- och temperaturkontrollfunktioner kan användarna övervaka frystorkningsprocessen bekvämt genom att få tillgång till frystorkningskurvan.
Justerbar temperatur: Med en-klick-start för in situ-frystorkning och ett PLC-styrsystem underlättas driften genom ett pekskärmsgränssnitt. Temperaturkontrollprogram i flera steg kan konfigureras och parametrar justeras under frystorkningen.
Hög kvalitet: Med en färglös plexiglasdörr med hög transparens för torkkammaren och avfrostning med en knapptryckning förenklas underhållet. Hela frystorkningsprocessen styrs automatiskt, så att användarna kan välja mellan program- och vakuumlägen för att säkerställa utrustningens funktionalitet och optimala torkresultat.
Mångsidig användning: Denna matdehydrator arbetar i en vakuummiljö med låg temperatur och bevarar värmekänsliga egenskaper och näringsämnen hos olika livsmedel. Den är lämplig för frystorkning av skaldjur, vilda grönsaker, torkade grönsaker, frukt och även tillämplig för bearbetning av plasma, serumextrakt, antikroppar och mer.