Dondurarak Kurutma Makinesi Nedir?
Liyofilizatör olarak da bilinen dondurarak kurutma makinesi, yapılarını ve özelliklerini korurken çeşitli malzemelerden nemi uzaklaştırmak için tasarlanmış özel bir ekipmandır. Bu işlem, malzemenin son derece düşük sıcaklıklarda dondurulmasını ve ardından vakumlu bir ortama maruz bırakılmasını içerir. Bu vakumda, malzeme içindeki donmuş su süblimleşmeye uğrar ve sıvı fazdan geçmeden doğrudan katıdan buhara geçiş yapar. Bunun sonucunda minimum yapısal hasara sahip kuru bir ürün elde edilir ve bu da dondurarak kurutmayı gıda, ilaç ve biyolojik numuneler gibi çabuk bozulabilen maddelerin korunması için ideal bir yöntem haline getirir. Nemi gidererek, dondurarak kurutma bu malzemelerin raf ömrünü önemli ölçüde uzatırken orijinal özelliklerini de korur.
Vakumlu dondurarak kurutma teknolojisi
Süblimasyon kurutma olarak da bilinen vakumlu dondurarak kurutma teknolojisi, su içeren malzemenin önceden dondurulması ve vakum altında neminin süblimleştirilmesi için kullanılan bir yöntemdir. Dondurularak kurutulmuş ürünlerin orijinal biyolojik ve kimyasal özellikleri temelde değişmez, bu da uzun süre saklanması kolaydır. Su eklendikten sonra, dondurarak kurutmadan önceki duruma geri getirilebilir ve orijinal biyokimyasal özelliklerini koruyabilirler. Bu nedenle vakumlu dondurarak kurutma teknolojisi gıda, kimya, biyolojik ürünler ve diğer alanlarda yaygın olarak kullanılmaktadır.
dondurularak kurutulmuş gıda
Uzman Soğutma Ar-Ge Ekibimiz
Soğutma sektöründe geniş deneyime sahip 15'in üzerinde profesyonelden oluşan deneyimli araştırma ve geliştirme ekibimizle gurur duyuyoruz. Çekirdek üyelerimiz, çabalarımıza ortalama 10 yılı aşkın uzmanlık katarak ürünlerimizde yenilik ve mükemmelliği teşvik etmektedir. Uluslararası müşterilere odaklanan birincil pazarımızla, dondurarak kurutma makinelerinin araştırılması, geliştirilmesi, üretimi ve satışı konusunda uzmanlaşarak OEM/ODM hizmetleri sağlama konusunda mükemmeliz.
Lider Dondurarak Kurutucu Üreticisi
DEG TECH Co, Ltd Shenzhen City, GuangDong Eyaleti, uygun ulaşım erişimi ile bulunan lider bir dondurarak kurutucu üretim fabrikasıdır. Yaklaşık on yıllık deneyimimizle, kendimizi mükemmel ve uzman bir soğutma sistemi çözümleri sağlayıcısı olarak kurduk. Temel ürün serilerimiz arasında FK serisi ve HFD serisi yer almakta olup, öncelikli olarak dondurarak kurutuculara, dondurarak kurutma makinelerine ve ev tipi dondurarak kurutuculara odaklanarak çeşitli uygulama ihtiyaçlarını karşılamaktadır.
Dondurarak kurutucu detayları
Şok Dondurma ve Kurutma
Dondurarak kurutucumuz, kurutma işlemi sırasında minimum tahribat ve besin kaybı olmadan, işlenmiş gıdaların besin bileşenlerinin neredeyse bozulmadan kalmasını sağlar. Suyun 99,5%'sini uzaklaştırarak bileşenlerin orijinal rengini korur. Ayrıca, işlenmiş gıda herhangi bir katkı maddesi veya koruyucuya ihtiyaç duyulmadan uzun süre saklanabilir.
Optimal Kurutma Teknolojisi
Mükemmel Kurutma Tekniği: Vakum koşulları altında çalışan dondurarak kurutucumuz, işlenmiş gıdadaki suyu doğrudan gaz haline dönüştürmek için buz süblimasyonunu kullanır. Bu da hızlı ve tam bir kurutma sağlayarak gıdanın tazeliğini ve besin içeriğini korumasına olanak tanır. Hızlı dondurma ve dehidrasyon sayesinde gıdanın orijinal besinleri, rengi ve aroması korunur. Prosesimiz ayrıca nihai ürünün mükemmel rehidrasyon özelliklerine sahip olmasını ve katkı maddesi içermemesini sağlayarak çikolata ve diğer gıdaların sağlıklı bir şekilde muhafaza edilmesi için ideal bir seçimdir.
Neden Bizi Seçmelisiniz
Dondurarak kurutma endüstrisinde lider bir üretici olarak, dünya çapındaki değerli müşterilerimize üstün ürün ve hizmetler sunma taahhüdümüzle gurur duyuyoruz. Kurulduğumuz 2017 yılından bu yana, olağanüstü kalitemiz ve rekabetçi fiyatlandırmamızla müşteri beklentilerini sürekli olarak aştık.
Amerika Birleşik Devletleri, Japonya, Almanya ve çeşitli Avrupa ülkeleri gibi önemli pazarlar da dahil olmak üzere kırktan fazla ülkede güçlü bir varlığa sahip olan ürünlerimiz perakendeciler, toptan dağıtıcılar ve OEM/ODM marka ortakları arasında yaygın bir beğeni kazanmıştır.
Son teknoloji tesisimizde, en yüksek endüstri standartlarını karşılayan dondurarak kurutucular üretmek için en son teknolojiyi titiz işçilikle birleştiriyoruz. Deneyimli ekibimiz yalnızca mevcut ürün serimizi üretmeye ve satmaya değil, aynı zamanda müşterilerimizin özel ihtiyaçlarına göre uyarlanmış yenilikçi çözümler geliştirmeye de kendini adamıştır.
